Category - Food

1
Resep Masakan Pedas Gurih Sambal Cabe Ijo Pakai Terasi
2
Resep Mudah Bumbu Gado-gado Lezat Khas Surabaya

Resep Masakan Pedas Gurih Sambal Cabe Ijo Pakai Terasi

Banyak orang yang mengatakan makan tidak akan terasa nikmat jika tidak ada sambalnya. Apalagi makan saat cuaca sedang mendung atau turun hujan. Makan nasi putih hangat dan lauknya adalah ayam atau ikan goreng. Makin mantab, saja. Jadi pingin nambah lagi dan lagi. Ya, semua itu karena sambal salah satu hidangan yang wajib ada dimenu meja makan. Bicara soal sambal, mungkin sambal tomat atau bawang sudah biasa. Tapi untuk kali ini lain, namun tak kalah nikmat dan lezat bila dimakan dengan nasi putih. Sambal ini adalah sambal cabe ijo dengan tambahan terasi didalamnya. Penasaran ingin tahu bagaimana cara membuat masakannya? Simak ulasan jual nasi box jakarta selengkapnya di bawah ini.

resep sambal ijo gurih'

Cara membuat masakan pedas gurih sambal cabe ijo pakai terasi

Bahan utama :

  • 20 buah cabai hijau rawit.
  • 5 siung bawang putih.
  • 1 buah tomat hijau
  • 2 buah cabai hijau besar yang sudah buang isi.
  • Garam secukupnya.
  • Gula secukupnya.
  • Minyak goreng secukupnya.
  • Terasi secukupnya.
  • Kaldu ayam bubuk secukupnya.

Bahan-bahannya sudah tersedia sekarang. yuk, saatnya kita belajar cara membuatnya!

Cara Membuat :

  • Ambil bahan-bahan yang sudah dipersiapkan, seperti20 buah cabai hijau rawit, 2 buah cabai hijau besar yang sudah buang isi, 5 siung bawang putih, garam, gula, kaldu ayam bubuk, 1 buah tomat hijau dan terasi secukupnya.
  • Taruh di cobek kemudian haluskan semua bahan utama tersebut. Usahakan saat menghaluskan sambal dengan cobek, sambal yang dihaluskan dengan cobek bisa membuat rasanya tambah lezat dan nikmat.
  • Silahkan Anda panaskan dulu penggorengan kemudian tumis sambal yang sudah dihaluskan hingga aroma sambal wangi.
  • Setelah itu segera angkat dan sajikan bersama menu masakan lain yang sudah disiapkan.

Demikianlah sekilas tentang resep masakan pedas gurih sambal cabe ijo pakai terasi yang bisa kami infokan untuk Anda semuanya, semoga saja bisa bermanfaat. Selamat mencoba!

Resep Mudah Bumbu Gado-gado Lezat Khas Surabaya

Apakah Bunda mencari resep bumbu gado gado Surabaya? Hayo bedanya gado-gado Surabaya dengan gado-gado biasa apa Bun? Gado-gado menjadi salah satu kuliner nusantara yang sangat terkenal dengan julukan Salad Of Java, mengingat rasanya yang lezat dan manfaat yang cukup banyak untuk tubuh.  Makanan khas Surabaya ini memiliki banyak manfaat, sebab memakai bahan dasar sayuran seperti kentang, taoge, kacang panjang, selada dan lainnya.

Makanan khas Surabaya ini juga bisa menjadi salah satu program diet, terlebih bagi kalian yang ingin menghindari makanan hewani dan gorengan. Mengingat bahan utamanya adalah sayuran maka terdapat kandungan seperti vitamin A, C, D dan E serta zat besi pada gado-gado. Selain itu cara untuk membuatnya juga sangat mudah, berikut ini resep bumbu gado gado surabaya.

Resep Mudah Bumbu Gado-gado Lezat Khas Surabaya

Resep Mudah Bumbu Gado-gado Lezat Khas Surabaya

Bahan Utama Membuat Gado-gado Surabaya

  • 1 ikat daun selada yang masih segar
  • 1 – 3 genggam taoge
  • 5 – 7 batang kacang panjang, potong sesuai dengan selera
  • 1 – 2 buah kentang, rebusa dan kupas kulitnya
  • 1-2 papan tempe sesuai dengan selera
  • 3-4 papan tahu sesuai dengan selera
  • 1-2 butir telur ayam sesuai dengan selera
  • Kerupuk gado-gado secukupnya (kerupuk merah)

                Bahan untuk Membuat resep bumbu gado gado surabaya

Bapur sebanya 1 siung 1-5 buah cabai merah besar, sesuai dengan selera 2-4 siung bawang putuh, sesuai dengan selera <li style="text-align